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N. 40 Angela Shan Hu
da 20,00 €
- Poster prodotto in Italia con stampa Giclée in alta qualità a 10 colori
- Carta Fine Art Innova in alphacellulosa da 210 gr, certificata ISO 9706
- Timbrato a secco “The Ferrareser”
- Cornice non inclusa
N.B. I poster vengono stampati ogni settimana in base agli ordini ricevuti e non sono disponibili in pronta consegna. Dopo l’ordine attendi conferma via mail per il ritiro di persona, oppure scegli la spedizione con corriere espresso in tutta Italia.
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Illustrazione di Angela Shan Hu @angelashanhudraws
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Sono Angela Shan Hu, originaria di Ferrara ma residente a Vancouver, in Canada, dal 2015. Probabilmente mi conoscerete per il ristorante dei miei genitori, lo Shanghai di via Putinati. Sono una persona appassionata di arte visiva, ed ho frequentato una scuola di animazione 2D e visual development alla Capilano University. Ho in seguito lavorato come disegnatrice di scenografie, props ed effetti speciali per cartoni animati. Negli ultimi anni ho intrapreso una nuova carriera come tatuatrice. Questa nuova sfida mi ha permesso di esplorare la mia creatività in una nuova forma di espressione artistica.
Descrizione
La prima volta avete sentito parlare di cappellacci e salamina da sugo con il suo purè. Così di passaggio a Ferrara li avete assaggiati al ristorante e ora vi ritenete soddisfatti. Come inizio non c’è male ma oggi che siete qui di nuovo nell’attesa potreste gustare un po’ di ciupèta, il nostro tipico pane con le corna, magari con qualche fetta di salame all’aglio. E se vi piace l’aglio c’è quello nero DOP di Voghiera che con gli spaghetti è la morte sua. Oppure li facciamo con le vongole veraci di Goro, che sono un classico. Per restare tra i primi, al posto dei caplàz con la zucca potreste assaggiare i caplìt in brodo, da non confondere con i tortellini bolognesi per favore. O il pasticcio alla ferrarese, che sa di tartufo ma ha un gusto leggermente dolce che vi farà impazzire. Per secondo se la salamina ha un gusto troppo forte c’è sempre l’anguilla di Comacchio alla brace, squisita. Un dolcino? Fetta di tenerina, una torta al cioccolato bassissima e compatta, oppure la particolare torta di tagliatelle o forse una porzione di pampapato… porto tutti e tre? Da bere avete già scelto o ripasso?